快好知 kuaihz


胡萝卜鸡蛋面
[主料] 挂面:适量 胡萝卜丝:适量 鸡蛋:1个 [辅料] 食盐:半勺 生抽:1勺 猪油:适量 白胡椒粉:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [胡萝卜鸡蛋面的做法步骤] 1、起锅烧水,待水微热,将挂面放入锅中,用筷子搅散。 2、将面条煮至八分熟,可以用筷子将面条挑起,查看面条熟的程度。 3、放入半勺食盐。 4、撒上适量白胡椒粉。 5、放入猪油融化。 6、淋上生抽拌匀,关火即可。 7、放上胡萝卜鸡蛋。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐