酱汁杏鲍菇
“ 杏鲍菇营养丰富，味道鲜美，怎么做都好吃！今天分享一道酱汁杏鲍菇，保证让你吃出肉的感觉，分分钟舔盘❗️。”
[主料]
杏鲍菇：3个
葱：适量
大蒜：适量
[辅料]
老抽：1勺
生抽：1勺
蚝油：1勺
糖：1小勺
清水：半碗
淀粉：1小勺
口味：咸鲜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[酱汁杏鲍菇的做法步骤]
1、把杏鲍菇洗干净，切片，再斜切十字花型。
2、半碗清水中加一勺老抽。
3、一勺生抽。
4、一勺蚝油。
5、小勺糖。
6、小勺淀粉。
7、拌匀备用，大蒜葱剁成末。
8、热锅入油，杏鲍菇入锅煎。
9、煎至两面金黄，装出。
10、再倒少许油，下大蒜末爆香，倒入酱汁，加入杏鲍菇。
11、煮五分钟左右入味，直到汤汁变得浓稠。
12、好吃到爆的酱汁杏鲍菇就做好啦，是不是超简单呢？赶紧试试吧！
13、鲜美无比。
14、来一口？
[小窍门]
1、.切片的时候不要切太薄，打花的时候注意刀口不要划太深，易断。
2、.杏鲍菇3个太少了，完全不够吃，最好多备2个😂！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐