蒜炒野菜
[主料]
野生马齿苋：200克
大蒜：4粒
野山椒：2个
盐：适量
葱：1颗
[辅料]
鸡粉：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜炒野菜的做法步骤]
1、将主材料马齿苋去头洗干净。
2、葱蒜辣椒切碎。
3、上锅入适量油，爆香葱蒜辣椒。
4、加入野菜煸炒均匀。
5、调入适量的盐，或适量的酱油炒均。
6、最后加入少许鸡粉调味炒均离火。
7、成品。
[小窍门]
马齿苋又是天然带酸的，加入两个野山椒一起炒，成品微微的酸辣好吃😋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱