酱油拌饭（简单又好吃的懒人菜单）
“ 懒人版鸡蛋都不用事先打散，
PS。  ~\(≧▽≦)/~手慢就要变成煎鸡蛋了！！！”
[主料]
米饭：500g
[辅料]
酱油：30g
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酱油拌饭懒人版的做法步骤]
1、锅里放油烧热加一点点盐先，然后往锅里打一只鸡蛋，火稍稍关小一点儿，用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会，煎至表面稍金黄
2、米饭入锅，加一点点水，然后翻炒，将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后，加一点儿生抽，接着加酱油调色
3、继续翻炒，把颜色炒均匀，试试咸味，不够加盐
4、一点鸡精或者味精
5、完成
[小窍门]
1、.隔夜从冰箱拿出来的米饭用来做炒饭是最好的。
2、.炒米饭的时候加一点儿水是为了让米饭能够炒成一粒一粒的。
3、.如果能用猪油来炒更加好味。
4、.炒完也可以根据自己的爱好可以撒一点儿葱末，香菜末。  爱吃什么自己加啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭