香煎锅贴
[主料]
五花肉：150g
四季豆：1把
[辅料]
十三香：适量
白胡椒粉：适量
食盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香煎锅贴的做法步骤]
1、五花肉洗净去皮剁碎备用。
2、四季豆洗净切成碎末。
3、五花肉放适量十三香，白胡椒粉，食盐拌匀。
4、炒锅烧热下油，倒入四季豆末翻炒，待四季豆熟后，放入生抽炒匀，关火。
5、将肉沫倒入锅中拌匀。
6、取混沌皮，将肉馅儿放在中间，把混沌皮折叠封口。
7、电饼铛预热，刷少许花生油，放入生锅贴煎制。
8、一面煎焦黄，翻面煎另一面，都煎好后盛盘出锅。
9、煎好的锅贴。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜