野芹菜梗炒肉
“ 野芹菜～这种生长在野外的野生植物可不仅仅是野菜这么简单，它所拥有的神奇功效和不可忽视的保健作用才是最为珍贵的!”
[主料]
野芹菜梗：适量
米椒：适量
肉：适量
大蒜梗：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
米酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[野芹菜梗炒肉的做法步骤]
1、野芹菜一大把。
2、取梗，准备好肉和小米椒。
3、野芹菜切段、米椒切粒、肉切片。
4、芹菜焯水一分钟过凉水待用。
5、起锅烧油，油七成热时，下辣椒翻炒出辣味。
6、倒入芹菜梗。
7、翻炒均匀。
8、加盐、鸡精、耗油调味。
9、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐