女人之滋补养颜佳品～蜂蜜桂花炖牛奶
“ 今天做糕点剩下点牛奶，扔了觉得可惜，就用来做了个蜂蜜桂花炖牛奶。”
[主料]
牛奶：150ml
蛋清：2个
[辅料]
干桂花：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蜂蜜桂花炖牛奶的做法步骤]
1、将所有材料准备好，牛奶称150ml放入碗中备用。
2、鸡蛋取出蛋黄把蛋清倒入碗中备用。
3、准备好的牛奶倒入盛有蛋清的碗中用筷子搅拌均匀备用。
4、搅拌均匀后盖上保鲜膜，用竹签插几个小孔。
5、锅内倒入适量水，弄好的牛奶液倒入锅内，开火蒸15分钟。
6、碗中倒入适量蜂蜜和桂花，用筷子搅拌均匀。
7、取出蒸好的牛奶，放入调好的蜂蜜桂花，不用开火闷2-3分钟取出。
8、取出的蜂蜜桂花浇在蒸好的牛奶上，一道养颜圣品～蜂蜜桂花炖牛奶就做好了。
[小窍门]
1、:蒸牛奶时间根据自家用的容器自行掌握。
2、:要用常温鸡蛋，冻鸡蛋影响口感。
使用的厨具：蒸锅
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