香椿炒鸡蛋
“ 午餐来一款，香椿炒鸡蛋，时令美味，不容错过哦！”
[主料]
香椿：适量
鸡蛋：三个
[辅料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香椿炒鸡蛋的做法步骤]
1、香椿洗净汆烫一下。
2、鸡蛋备用。
3、香椿切碎。
4、磕入鸡蛋。
5、加五香粉和盐搅拌均匀。
6、锅中入油烧热倒入蛋液。
7、轻轻翻炒，成块后即可盛出。
8、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
香椿一定要汆烫一下，去除草酸有益健康！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐