快好知 kuaihz


番茄鸡蛋面
[主料] 面条:100g [辅料] 番茄:1个 鸡蛋:1个 芹菜:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 酱油:适量 鸡精:适量 口味:五香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [番茄鸡蛋面的做法步骤] 1、芹菜,鸡蛋,番茄等备用。 2、鸡蛋打散,芹菜切段,番茄切条。 3、锅热放入油,倒入鸡蛋,煎好装出来。 4、在放入一勺油,放入番茄翻炒。 5、在加入芹菜拌炒,放入酱油、盐。 6、加入水,煮开。 7、下入面条煮至透明,放入鸡精就可以了。 [小窍门] 喜欢吃醋的,可以放些就成酸面条了,也很好吃 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐