桂花酱油鸡
“ 今儿子想吃三杯鸡，可惜没有米酒了，就来了一道创意菜：桂花酱油鸡，口感甜而不腻，淡淡的桂花香裹着浓郁的肉香，美味在唇齿间萦绕，幸福便弥漫开来。”
[主料]
鸡腿：五个
葱：适量
糖桂花：适量
姜：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
料酒：适量
白酒：适量
五香粉：适量
蚝油：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[桂花酱油鸡的做法步骤]
1、鸡腿洗净备用。
2、改刀去骨。
3、改刀成小块，加盐，料酒，五香粉拌均腌制二十分钟。
4、酱油，蚝油，水调制料碗。
5、糖桂花备用。
6、炒锅入油烧热倒入鸡块翻炒。
7、加入葱末炒均匀。
8、倒入调好的料汁。
9、加适量水，放入一勺糖桂花。
10、烧至入味。
11、大火收汁出锅加盐调味即可。
12、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
没有糖桂花可以冰糖代替，一样美味哦！
使用的厨具：炒锅
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