青椒胡萝卜炒豆筋
[主料]
青椒：85克
胡萝卜：170克
豆筋：65克
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[青椒胡萝卜炒豆筋的做法步骤]
1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切开）、胡萝卜（已洗净去皮切片）、豆筋（已泡发）。
2、将胡萝卜下入清水锅中焯开2——3分钟捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入青椒翻炒翻炒至断生。
4、接着，合入豆筋和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的蚝油。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐