黄豆土豆排骨汤
[主料]
排骨：370克
黄豆：50克
土豆：275克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[黄豆土豆排骨汤的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）、黄豆（已泡发淘洗）、土豆。
2、将土豆洗净去皮。
3、放在案板上切成块，待用。
4、将已焯水的排骨和黄豆放入高压锅里。
5、接着，加入适量的清水。
6、加适量的料酒。
7、盖上盖烧煮15分钟后关火。
8、然后，焖至没气后开盖，合入切好的土豆煮开，煮上6分钟。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
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