培根鸡蛋饼
[主料]
面粉：100g
全蛋液：100g
水：100g
香葱：适量
培根：4条
盐：1g
[辅料]
食用油：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[培根鸡蛋饼的做法步骤]
1、培根解冻，用东菱绞肉机打碎碎。
2、香葱一样打碎。
3、鸡蛋、面粉和水倒入大碗中。
4、用手动打蛋器搅拌均匀。
5、最后加入香葱、培根碎和盐，搅拌均匀。
6、厨房纸巾沾一点食用油，轻轻擦一下东菱早餐机的煎盘，倒入适量的鸡蛋面糊，中火加热。
7、.一直煎到表面凝固。
8、翻面后稍微煎个1分钟即可。
9、把所有的面糊煎好，每一片鸡蛋饼用刀切成4片。
10、记得要用不沾盘来煎哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼