一锅鲜
“ 食材任意搭配，丰富的食材，汤很鲜，懒人的做法。”
[主料]
肉丸子：适量
胡萝卜：适量
黑木耳：适量
香菇：适量
鱼胶：适量
[辅料]
板栗：适量
姜片：少许
香芹碎：少许
[调料]
盐：少许
虾皮粉：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[一锅鲜的做法步骤]
1、备胡萝卜，削皮切片。
2、备:肉丸子，板栗，黑木耳，香菇，鱼胶(提前用温水泡发，加姜，料酒焯水后洗净)。
3、所有食材放入康宁锅，加适量的水中火煮开。
4、煮开后调小火煲30分鐘。
5、半小时后，调盐，虾皮粉提鲜。
6、最后放入香芹碎，完成了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐