多谷面包
“ 过了一个年不仅吃胖了感觉词穷而且变懒了，比如这个多谷面包，我想吃点杂粮的，于是就直接找来了预拌粉，家里面的老年人也都喜欢吃呢”
[主料]
多谷面包预拌粉：350g
水：190g
黄油：18g
[辅料]
酵母：2.5g
蜂蜜：1勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[多谷面包的做法步骤]
1、为了方便发酵，用了一勺蜂蜜，温水兑开
2、然后加入到预拌粉里面，不要放酵母，揉成团之后静置一会儿
3、随后加入酵母，揉均匀，一直到出现稍有弹力的大片膜
4、然后加入切成小块软化好的黄油
5、揉到完全状态，薄膜破洞边缘光滑
6、放到一边静置半个小时之后分成三份
7、取其中一份擀开
8、卷起来，静置十五分钟
9、再次擀开
10、卷起来之后收口向下放到吐司盒里面
11、发酵到八分满
12、烤箱预热好，下层170度，45分钟左右即可
[小窍门]
后放酵母是为了手工揉面的时候更加容易快速出薄膜，一起放也没问题
使用的厨具：电烤箱
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