莲子百合汤
[主料]
莲子：适量
百合：适量
[辅料]
黄冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[莲子百合汤的做法步骤]
1、准备材料。
2、百合提前泡一个小时，然后洗净备用。
3、莲子洗净放入电煮锅中。
4、放入洗净的百合，加适量清水开高档火煮开。
5、放入黄冰糖，转低档火煮约一个小时，煮至莲子和百合软烂即可出锅食用。
6、成品。
[小窍门]
莲子不需要提前浸泡，泡过了的反而不容易煮烂。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类