蒜蓉鸡翅根
[主料]
鸡翅根：290克
[辅料]
蒜：1头
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：1小勺
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[蒜蓉鸡翅根的做法步骤]
1、食材：鸡翅根、蒜（已捣碎）
2、将鸡翅根洗净捞出。
3、放入大碗中。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的蚝油。
7、加1小勺盐。
8、搁入已捣碎的蒜。
9、抓匀，腌制2个小时。
10、然后，将腌制好的鸡翅根放入蒸锅中。
11、盖上盖，开锅蒸20分钟。
12、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜