牛肉酱芹菜炒素鸡
[主料]
芹菜：100克
素鸡：2块
[辅料]
牛肉酱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[牛肉酱芹菜炒素鸡的做法步骤]
1、食材：芹菜
2、素鸡
3、牛肉酱
4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
5、放在案板上切成段，待用。
6、将素鸡放在案板上切成小块。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的素鸡煎一下，捞出。
8、接着，锅内留底油，下入煎好的素鸡，加入一些清水煮开。
9、然后，合入芹菜，搁入一些牛肉酱。
10、翻炒一下。
11、最后，加点盐、鸡精。
12、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜