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黄金馒头丁
“ 前几天看到大家都在做馒头片,家里正好剩下了馒头,决定把它们消灭掉!” [主料] 馒头:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 盐:适量 葱:适量 姜:适量 [配料] 花椒:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄金馒头丁的做法步骤] 1、准备剩馒头三个。 2、馒头切成大小合适的丁。 3、两个鸡蛋,加适量盐,一茶匙水,搅拌均匀。 4、将蛋液倒入馒头丁中搅拌均匀。 5、准备好葱花,姜,花椒。 6、锅内放适量油,爆香葱姜花椒。 7、放入馒头丁,小火煎制。 8、一面煎好后翻另外一面,知道馒头丁煎制金黄干燥,即可装盘。 所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 宴客菜