宝宝辅食苹果甜甜圈“ 有些宝妈总是问我,“满妈,米粉宝宝不吃了,扔了可惜,还能做点什么?”
最近满妈会连续发布几个用米粉做的辅食,这下不怕浪费啦~~~
苹果含有多种维生素,富含锌元素,促进生长发育,天然的甜味,也不用加糖,宝宝一定会很喜欢的。”
[主料]
红薯:50克
苹果:20克
[辅料]
宝宝米粉:20克
鸡蛋:1个
口味:甜味
工艺:煎
耗时:廿分钟
难度:普通
[苹果甜甜圈的做法步骤]
1、将红薯去皮,切片蒸熟。
2、苹果切成碎末。
3、蒸好的红薯,用勺子碾成泥状。
4、加入宝宝的米粉。
5、倒入苹果碎末。
6、打入一个鸡蛋(如果怕宝宝过敏,可以只用蛋黄。)
7、搅拌均匀。
8、加入裱花袋,或者厚一些的保鲜袋中。
9、锅内刷一点点油,只是为了防止粘锅,越少越好。
10、慢慢的挤入,挤成圆圈状(全程小火)。
11、盖盖子闷30秒左右,也可以翻面煎。
12、或者挤到烤盘中,放入烤箱 180° 上下火 12分钟左右(个人烤箱,温度时间仅供参考。)
13、搞定啦,甜甜的,还有脆脆的口感,宝宝一定会很喜欢吃的。
[小窍门]
蛋白有可能导致过敏,建议1岁以上食用,小宝宝食用可以只用蛋黄制作。
煎的全程都要小火,不要糊锅。
挤的要薄厚均匀,避免一锅中有的生有的熟。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品 下午茶