蜜斗鱼炒辣椒
“ 鲜香微辣下酒下饭的家常小炒。”
[主料]
蜜斗：一斤
辣椒：2个
[辅料]
胡萝卜：1块
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蜜斗鱼炒辣椒的做法步骤]
1、新鲜的蜜斗洗干净备用。
2、水开后放入烫一两分钟即可捞出。
3、配菜和葱姜蒜切好。
4、起锅烧油加入葱姜蒜和十三香煸炒，加入胡萝卜炒一下下。
5、放入蜜斗翻炒两分钟后加调料。
6、加入少量的酱油，醋翻炒。
7、放入辣椒。
8、辣椒段生后加入盐和蚝油翻炒均匀即可出锅。
9、好好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐