橙香溶豆
“ 橙香四溢，入口即化，宝宝超爱”
[主料]
橙子：1个
奶粉：30g
玉米淀粉：20g
[辅料]
鸡蛋：2个
口味：果味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[橙香溶豆的做法步骤]
1、准备全部食材。
2、橙子对半切开。
3、将橙汁挤入小碗。
4、将橙汁倒入奶粉中混合均匀。
5、搅拌至顺滑，无颗粒。
6、蛋清打入无水无油大碗，打蛋器中速打至有纹路，加入玉米淀粉，继续打发。
7、打发至硬性发泡，即提起打蛋器出现小弯钩即可。
8、倒入做好的橙汁牛奶翻拌均匀。
9、装入裱花袋，选择喜欢的裱花嘴。
10、烤盘铺油纸，在油纸上挤出溶豆形状，烤箱预热100度，中层，上下火，烤60分钟即可。
[小窍门]
38、升烤箱可以烤1盘
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙