当归红枣枸杞鸡汤
“ 长那么大，第一次用当归炖汤😋
当归含有机酸、糖类、维生素和氨基酸等，具有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效。”
[主料]
母鸡肉：500g
当归：10g
红枣：8颗
枸杞：20克
[辅料]
盐：半匙
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[当归红枣枸杞鸡汤的做法步骤]
1、鸡肉洗净，剁小块
2、红枣洗净，去核
3、当归切片
4、枸杞洗净
5、将所有材料放入炖盅里
6、加入清水，水位以离炖盅口两厘米处为好
7、隔水上锅炖煮，水开后转小火炖一个小时
8、喝之前可以加入少许盐，搅拌均匀即可饮用。
[小窍门]
如果炖的份量多，时间也要加长。
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜