腊肉蒜苗
[主料]
腊肉：一小块
蒜苗：200g
姜丝：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉蒜苗的做法步骤]
1、腊肉切薄片放锅里蒸熟。
2、蒜苗洗净。
3、蒸熟的腊肉。
4、锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。
5、把腊肉煸炒出油。
6、倒入蒜苗。
7、煸炒至蒜苗疲软。
8、如果干可点少许清水。
9、最后用盐和少许生抽调味即可。
10、出锅装盘。
11、成品欣赏。
12、成品欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐