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雪花酥
[主料] 黄油:50克 棉花糖:150克 奶粉:50克 冻干草莓:40克 蓝莓干:20克 南瓜籽:30克 饼干:150克 [辅料] 花生仁:30克 口味:甜味 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [雪花酥的做法步骤] 1、黄油放入锅中加热溶化。 2、加入棉花糖,搅拌至棉花糖溶化。 3、加入奶粉,搅拌均匀。 4、加入蓝莓干拌匀。 5、加入饼干,冻干草莓,花生仁,南瓜籽拌匀。(提前将冻干草莓稍微剪碎,花生和南瓜籽烤熟,饼干稍微掰碎,忘记拍了) 6、倒入不粘烤盘中,戴上一次性手套,将所有食材拌匀。 7、将雪花酥压扁,整形,在案板上和雪花酥上撒适量奶粉。 8、切成合适大小的块,将雪花酥的表面均匀地裹上奶粉。 [小窍门] 雪花酥里的果干和坚果选择自己喜欢的就好。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 零食