荷包蛋萝卜丝汤（鲜得掉眉毛）
“ “快手汤””
[主料]
鸡蛋：2个
白萝卜：小的1个
[辅料]
食用油：2勺
食盐：一丢丢
生抽：一丢丢
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：高级
[荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤]
1、荷包蛋煎制两面金黄。
2、白萝卜洗净后切丝。
3、油锅开哦8后将萝卜丝炒软。
4、下入荷包蛋。
5、加入清水烧开。
6、加入一丢丢盐。
7、倒入一丢丢生抽（因为白萝卜很鲜，无需太多的生抽）。
8、这是煮的翻滚的荷包蛋萝卜丝汤。
9、关火盛入碗中撒上葱花即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜