鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单！！
“ 鸡蛋和豆腐是生活里最常见的食材，它的做法多种多样，鸡蛋包豆腐出现在饭桌上的频率非常的高，这就说明这道美食在生活里面是最受欢迎的，其实我们也可以在家做，自己做的卫生又实惠，吃起来比较放心。”
[主料]
嫩豆腐：1块
[辅料]
鸡蛋：1个
葱花：适量
[调料]
生抽：20g
番茄酱：20g
蚝油：10g
盐：2g
白糖：2g
玉米淀粉：5g
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋包豆腐的做法步骤]
1、 准备好所需要的食材。
2、豆腐切成厚一点的片，裹上玉米淀粉，在裹上一层鸡蛋液。
3、锅里倒油，豆腐下锅煎至两面金黄。
4、准备个碗，碗中放入生抽20克，20克番茄酱，10克蚝油，2克盐，2克白糖，5克玉米淀粉，少许清水。搅拌均匀。
5、锅中倒油，放入煎好的豆腐，倒入酱汁，开中小火熬至汤汁粘稠，撒上葱花即可。
6、这样一道口味纯正，鲜美可口的鸡蛋豆腐就做好啦喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！！！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐