手撕包菜
[主料]
包菜：1个
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
酱油：1勺
醋：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜1个。
2、包菜手撕成块 肉切丝姜葱切片 蒜切沫。
3、锅中加油，加姜片，然后加肉丝翻炒。
4、加入醋和料酒。
5、先加入葱花翻炒几下，然后加头菜和蒜。
6、加酱油。
7、翻炒熟。
8、成品。
[小窍门]
有一点点酸，口味偏淡。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜