凉拌腐竹木耳
[主料]
木耳：适量
腐竹：适量
[辅料]
蒜末：适量
辣椒粉：适量
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌腐竹木耳的做法步骤]
1、木耳腐竹提前泡发
2、下锅焯水
3、捞出过凉水备用
4、放青椒丝，蒜末，辣椒粉
5、浇上热油
6、加盐，醋，生抽，香油
7、拌匀完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜