桂花酒酿蛋花羹
[主料]
甜酒酿：1罐
鸡蛋：1只
[辅料]
冰糖：适量
糖桂花：适量
水淀粉：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[桂花酒酿蛋花羹的做法步骤]
1、食材：甜酒酿。
2、鸡蛋、冰糖、糖桂花。
3、水淀粉。
4、锅里倒入适量的清水烧开。
5、下入甜酒酿、冰糖煮开。
6、接着，倒入水淀粉勾芡。
7、然后，倒入蛋液搅匀，出锅。
8、撒上适量的糖桂花，即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹