红薯糯米饼
“ 我一直对糯食情有独钟。喜欢它那软软糯糯的口感，但好吃的东西也不能多吃，如果是搭配其它食材，就会健康加倍，且容易消化。这次，我改变以往将红薯饼油煎的做法，用九阳新款空气炸锅来炸制，只需在饼皮上轻轻刷一层薄油，就能达到煎锅的同等效果，而且你还不必将灶台拧成小火慢慢煎，生怕一离开给煎糊了，用炸锅，一键搞定，选择功能键后爱干啥去干啥，听到提示鸣音后不油不腻的甜蜜小饼就好了。”
[主料]
糯米粉：240克
红薯：80克
[辅料]
花生核桃酱：适量
油：适量
芝麻：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[红薯糯米饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、取糯米粉80克。
3、加入加热过的红薯（如果凉的，请加热后再使用）
4、将红薯和糯米粉搅拌均匀，趁热揉成软硬适中的面团
5、将面团分割成每个约35克的小团。
6、压扁，加入馅料（你可以选择豆沙馅等）
7、捏紧封口，轻压成扁饼状，略沾水均匀的滚上一层芝麻，依次都做好。
8、炸锅选择薯条键，提前200度预热5分钟。
9、在炸篮中铺锡纸，并刷一层薄油，放入饼坯
10、在饼的顶部轻轻刷上一层薄油，将炸篮放入炸锅中。
11、约15分钟，红薯饼表层变成金黄色，即可出炉。
12、美美的享用吧！
[小窍门]
用煎锅煎时，尽量选用不粘锅，这样可以少放油，使煎好的饼不那么太油腻。
使用的厨具：空气炸锅
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