土豆可乐饼
“ 儿子很喜欢的一种食物，平时一直是用油锅煎，煎后完还得用厨房吸油纸再吸掉饼上的油脂，这次尝试用九阳新款空气炸锅来制作，味道感觉比油煎的更棒，而且还不油不腻，外面的面包糠香香脆脆，里面是香香软软的内芯，非常值得一荐。”
[主料]
土豆：350克
洋葱：50克
猪肉馅：100克
[辅料]
黑胡椒：适量
蛋液：适量
面粉：适量
盐：适量
食用油：适量
面包糠：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆可乐饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、锅中放橄榄油（也可用黄油），加入洋葱末炒香至微软。
3、放入猪肉末炒至变色
4、蒸熟的土豆压成泥
5、把炒好的馅料放入土豆泥中，加入盐和胡椒粉调味
6、准备蛋液，面包糠、面粉。
7、将混合好的馅料做成圆球状
8、再压扁成饼状，依次沾上面粉、蛋液、面包糠
9、空气炸锅选择薯条键提前预热5分钟，炸篮放锡纸，底部刷薄油后摆上可乐饼，在表层再轻轻刷上一层。
10、将炸篮放入预热好的炸锅中。
11、薯条键，约15-18分钟
12、炸至饼皮微黄即可出炉。
13、美美的享用吧！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 小吃