蛋包饭
[主料]
炒饭：1碗
鸡蛋：3个
[辅料]
猪油：适量
盐：少许
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋包饭的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗里。
2、事先炒好米饭，鸡蛋里加少许盐打散。
3、热锅冷油，小火，倒入适量的鸡蛋液。
4、将一面煎凝固了，翻面，关火。
5、在鸡蛋饼上铺半圆的炒饭，将另半圆蛋饼盖上炒饭，轻轻压一压，装入盘里即可。
6、挤上点番茄酱。
使用的厨具：不粘锅
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