蔬菜肉末粥
[主料]
肉末：质量
香菇：一朵
胡萝卜：半根
青菜：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[蔬菜肉末粥的做法步骤]
1、准备食材，香菇洗净切丁，胡萝卜洗净去皮切丁。
2、猪肉剁成末。
3、青菜放盐水里面泡一下，青菜是最后放的，可以一直用盐水泡着，要放青菜前用清水冲洗一下。
4、把青菜切成末。
5、砂锅内装水烧开，把洗好的大米先倒入砂锅内煮，再次烧开就放入准备好的香菇和胡萝卜丁。
6、等大米熬煮好了就放入肉末进去煮。
7、整个粥熬煮的粘稠了就放入准备好的青菜末，加适量的盐再煮一下，根据个人口味加盐。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥