紫薯丸子
[主料]
紫薯：适量
[辅料]
糯米粉：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯丸子的做法步骤]
1、紫薯去皮蒸熟。
2、加入糖压成泥状。
3、加入糯米粉和成面团，紫薯比较干要稍微加一点点水。
4、和成面团。
5、搓成丸子。
6、锅中倒入油中火炸至金黄色。
7、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃