冬笋炒腊肠
[主料]
冬笋：适量
腊肠：1根
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[冬笋炒腊肠的做法步骤]
1、冬笋切片加盐放入开水中煮5分钟。
2、腊肠切片备用。
3、笋片捞出过冷水。
4、锅子烧热倒入油后放入腊肠小火煎。
5、加入笋片。
6、翻炒均匀后放入生抽老抽少许水。
7、收汁后调味即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐