白灼小鱿鱼
[主料]
小鱿鱼：300g
[辅料]
葱：1棵
姜：4片
辣椒：1个
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼小鱿鱼的做法步骤]
1、姜切片，葱切段，辣椒切斜圈，小鱿鱼洗净。
2、取锅烧水并加入葱段，姜片，辣椒圈煮。
3、水煮开就可以加入鱿鱼仔。
4、鱿鱼仔下午马上就变色。
5、大火煮一分钟即可。
6、捞岀装盘就可以，再配上酱油芥末来蘸蘸。
7、小鱿鱼在酱油芥末中游下泳😊。
[小窍门]
小鱿鱼没有摘岀墨囊会泄墨汁岀来，剪开鱿鱼就能去除墨囊了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 海鲜 午餐 晚餐