肉片洋葱炒白菜
“ 这是临时搭配的家常菜，吃起来味道还是蛮不错的，制作方法简单，是一道零厨艺的主妇可以接受的菜肴。有时候想一想，还是简单的家常菜更适合自己的胃口。”
[主料]
猪肉：200克
洋葱：1个
白菜：300克
[辅料]
油：15克
盐：适量
葱：适量
生抽：10克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉片洋葱炒白菜的做法步骤]
1、主辅料： 洋葱、白菜、猪肉 。
2、 把猪肉洗净切片。
3、 洋葱去皮洗净切条。
4、 把白菜洗净切条。
5、 热油，炒香葱花，放入肉片煸炒。
6、烹入生抽  。
7、 放入白菜。
8、 反复煸炒，加盐调味。
9、 炒制白菜脱水，放入洋葱。
10、 翻炒均匀，即可关火。
11、 出锅装盘，即可上桌。
[小窍门]
1、、洋葱要后放。
2、、也可以不放肉，直接素炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐