发面窝头
[主料]
玉米面：300g
面粉：200g
[辅料]
酵母：5g
泡打粉：5g
白糖：10g
温水：280g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[发面窝头的做法步骤]
1、玉米面，白面一起放入盆中。
2、加酵母，泡打粉，白糖。
3、加水。
4、和成面团醒发制两倍大。
5、醒好的面团分成小剂子。
6、做成窝头形状。
7、全部做好上锅蒸二十分钟。
8、出锅了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷