营养全麦糕点
“ 据说全麦面粉是糖尿病人的专用面粉，可降低胆固醇，控制血糖。因全麦面粉中不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，所以全麦粉是保持身材苗条的最佳食物呢。
新良黑全麦粉，麦香味十足~"每逢佳节胖三圈"，过年了来点低热量的零食是不错的选择噢~”
[主料]
黑全麦粉：240克
白糖：90克
玉米油：90克
无铝泡打粉：1克
玉米淀粉：10克
小苏打：1克
鸡蛋：1个
[辅料]
白芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[营养全麦糕点的做法步骤]
1、准备食材。
2、糖，鸡蛋，放在一起。
3、搅拌至乳化状态。
4、分次加入玉米油。搅拌均匀，每次都搅拌均匀后再加下一次。
5、搅拌至顺滑流动状态。
6、过筛加入黑全麦粉，泡打粉、小苏打，搅拌至无干粉即可。
7、用手捏成圆球，粘少量白芝麻。
8、依次做好放入烤盘，每个之间留出一定的距离。我共做了25块。放入烤箱，上火170/下火140度，无须预热，到时间够再烤12分钟左右。
9、出炉啦。
10、香喷喷
11、营养全麦饼干
[小窍门]
1、.每个烤箱脾气不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2、.分次加玉米油搅拌的时候要搅拌均匀后再加下一次。拌入全麦面粉后，拌至无干粉即可。
3、.捏成球的时候不要太用力。
4、.吃不完的密封可保存10天左右。尽快吃完噢~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶