胡萝卜尖椒炒豆皮
[主料]
豆皮：适量
尖椒：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
葱：适量
肉：适量
生抽：适量
料酒：适量
蚝油：适量
盐：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜尖椒炒豆皮的做法步骤]
1、豆皮切条下锅焯水。
2、捞出备用。
3、胡萝卜尖椒切片备用。
4、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。
5、加料酒，生抽翻炒。
6、加半碗水。
7、放入食材。
8、翻炒均匀。
9、加盐调味。
使用的厨具：炒锅
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