肉末苦瓜豆渣饼
“ 苦瓜豆渣的利用。。。”
[主料]
苦瓜豆渣：适量
肉末：100克
面粉：2勺
[辅料]
椒盐粉：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[肉末苦瓜豆渣饼的做法步骤]
1、食材：苦瓜豆渣。
2、肉末。
3、面粉。
4、将苦瓜豆渣倒入屉布中挤干豆汁。
5、放入大碗中，合入肉末。
6、接着，加入2勺面粉、加适量椒盐粉和加的适量盐、鸡精。
7、和成苦瓜豆渣面团。
8、然后，取平底锅置火上，倒一点油烧热，取一些苦瓜豆渣面团揉成圆球压扁一下放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐