#团圆饭#肉末土豆丁 “ 小朋友特别喜欢的” [主料] 土豆:适量 肉末:适量 火腿肠:适量 西红柿:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 老抽:适量 葱:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [肉末土豆丁的做法步骤] 1、菜切好。 2、土豆片丁,洗去多余的淀粉。 3、锅中放油。下入肉末。翻炒。加盐加老抽。 4、然后下入土豆翻炒。这里需要炒的时间久一点。 5、再次放入盐和老抽翻炒。让土豆上色。 6、像这样土豆差不多熟了。 7、把土豆放一边。把番茄放到有油的地方。 8、然后把土豆打上来。让番茄焖一焖。 9、然后翻炒。 10、加入葱花和火腿肠翻炒就可以了。 11、然后打出来。盖面或者盖饭。特别好吃。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐