地三鲜
“ 女生最爱。我的拿手菜”
[主料]
土豆：适量
茄子：适量
辣椒：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
酱油：适量
醋：适量
淀粉：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[地三鲜的做法步骤]
1、土豆切片。茄子手撕，辣椒切段！炸
2、葱花。蒜末。淀粉适量加水。酱油三勺，陈醋两勺，糖一勺，盐一勺！搅拌待用
3、起锅，放葱花。然后把炸好的茄子土豆辣椒放里！炒两下，放调好的淀粉汁！粘稠后放蒜！出锅！棒棒哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐