红豆薏仁水
“ 红豆薏仁水，消肿祛湿，进补有益，适度为宜。”
[主料]
红豆：适量
[辅料]
薏米：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[红豆薏仁水的做法步骤]
1、红豆、薏仁以1：1比例配比。
2、洗净，浸泡一晚为宜。煮锅加入红豆、薏仁和适量的水，大火烧开，转小火慢煮。红豆和薏仁熟烂即可。
3、煮好后，可以加入适量冰糖调味。冷热皆宜。
[小窍门]
忙碌的时候经常会用电压力锅来做，更快速便捷，但有时间还是会用普通的煮锅慢火慢煮。总觉得加入的时间和耐心，使食物更有温度，更为滋补。
使用的厨具：煮锅
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