香煎鸡蛋
“ 早餐，煎鸡蛋，亦菜亦饭，老人孩子都爱吃，每天吃一个鸡蛋不但保护肝脏，健脑益智，还能延缓衰老，美容养颜。”
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香煎鸡蛋的做法步骤]
1、两个人煎两枚鸡蛋
2、鸡蛋打散，充分搅拌均匀，加入适量的盐，继续搅拌均匀
3、炒锅加入适量的油，撒少许盐面，避免粘锅，倒入蛋液小火煎
4、小火慢慢煎，煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止
5、翻面继续小火煎，继续煎至摇动炒锅蛋饼能够移动为止
6、出锅装盘，看着挺有食欲吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜