奥尔良鸡腿披萨
“ 这是一个只有肉和芝士的披萨，没有放任何素菜配菜。”
[主料]
六寸披萨皮：1张
[辅料]
马苏里拉芝士：40g
鸡腿：80g
披萨酱：8g
番茄沙司：8g
奥尔良料：8g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[奥尔良鸡腿披萨的做法步骤]
1、鸡腿肉切小块用奥尔良料腌制放在冰箱保鲜里过夜。第二天用时先取出烤到五分熟。我用格兰仕微波炉光波组合二烤了两分五十秒。
2、披萨饼皮上刷一层披萨酱，一层番茄沙司，放一半的芝士。
3、均匀摆满鸡腿肉。6寸披萨太小了，还想多吃点肉，没有地方放配菜索性就不放了。
4、烤箱上下200度预热五分钟。披萨放进去200度烤10分钟，取出，洒上另一半的芝士。
5200、度烤五分钟左右，可以看到上层芝士融化，可以取出开吃啦。
[小窍门]
饼皮外圈刷一层蛋黄液烤会金黄色很好看。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶