红萝卜蒸鸡
“ 蒸菜真不错，少油少盐清清淡淡的真好吃。”
[主料]
鸡肉：四分之一
胡萝卜：一根
[辅料]
盐：少量
生粉：少量
酱油：少量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[红萝卜蒸鸡的做法步骤]
1、鸡肉洗净剁块（可以请卖鸡的档口老板帮忙剁好，回来洗净），下少量盐、生粉、酱油腌制十分钟。
2、葫萝卜切片摆盘。
3、腌好的鸡肉摆放在葫萝卜上面，起锅烧温水上锅蒸十二分钟撒上香菜碎关火焖两分钟即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
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