海鲜味串串香火锅
“ 一直以来，我们家在天气寒冷的时候，最好的为身体补充热量的吃食就是火锅。
但是，千篇一律的就是麻辣火锅。食材也总是油豆腐，豆腐皮 ，脆皮，素鸡和海带、毛肚什么的，缺乏变化。
所以，今晚就来一道海鲜味的串串香火锅。”
[主料]
鱿鱼：1条
青虾：400克
蟹棒：200克
[辅料]
大海风味肠：400克
青笋：1跟
土豆：2个
腐竹：100克
大米粉皮：100克
地瓜：100克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[海鲜味串串香火锅的做法步骤]
1、平底锅坐电磁炉上，放入青虾、鱿鱼、蟹棒，腐竹等食材，加入料酒、酱油、食盐、姜片和葱段、枸杞等佐料开火烧开。
2、准备其他辅料中的食材：娃娃菜洗净后一片一片片地串在铁制的烧烤签上。
3、大海风味肠切片窜与签字上。
4、将蟹棒窜在签子上。
5、将青笋洗净后削皮切成片，窜在签字上。
6、将鱿鱼清洗干净去掉内脏，切圈窜于签子上。
7、将土豆洗净去皮，切成片窜于签子上。
8、将地瓜洗净之后去皮，切成块窜于签字上。
9、食材集合(1)
10、食材集合（2）。
使用的厨具：平底锅
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