时蔬烤鸡肉
“ 前一段时间入手了一台苏泊尔升降盘煎烤机，除了做馅饼，韭菜盒子，煎饺之类的面食，自己在家做烤肉也可以很轻松。”
[主料]
鸡胸肉：一块
杏鲍菇：一个
红辣椒：一根
柿子椒：两个
[辅料]
烤肉料：一包
胡椒粉：少许
大葱：一截
生姜：三片
花生油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[时蔬烤鸡肉的做法步骤]
1、将所有的主食材准备好，鸡肉一块，杏鲍菇一个，柿子椒两个，烤肉料一包，大葱一根，生姜一小块，胡椒粉少许，盐适量。
2、将鸡胸肉切成块，放入清水中浸泡十几分钟，去除血水。
3、将鸡胸肉控干水分放入深碗中，加入适量的烤肉料，用手抓均匀。
4、放入适量的葱段和生姜，拌匀后腌制半个小时。
5、将杏鲍菇切成方块，柿子椒去蒂去籽也切成方块备用。
6、苏泊尔升降盘煎烤机，将上盖中的旋钮调整至30毫米厚度。
7、取一根烧烤用的长竹签，将杏鲍菇，柿子椒，腌好的鸡胸肉块，按顺序穿插在竹签中。
8、接通电源，启动鸡翅功能，预热结束后放入适量的花生油，将装好料的竹签放进去，盖上上盖。程序结束后即可出锅。
9、出锅前，撒少许盐和现磨少许黑胡椒碎。
10、鲜嫩美味的烤肉就完成了，趁热食用味道最佳。
11、鸡肉很嫩很好吃。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 家常菜 零食